Collefrisio Appassimento

Collefrisio Appassimento

Struguri,60% Montepulciano d‘Abruzzo 20% San Giovese,20% Merlot

Racoltare a doua decada al lui octombrie pentru Montepuciano și

San Giovese a doua decada a lui septembrie

Randament 50hl/hectar

Vinificare după o stafidire parțială in vie urmează o macerare lungă pe pieliță

Afinament in rzervor de inox

Culoare roșu rubiniu cu lejere note violete,maceșe și fructe roși si prune mature

Vin complex de otimă structură,moale și învăluitor ,foarte persistent

Grad alcoolic 14%